Dott.ssa Viviana Somma
Biologa Nutrizionista Napoli Specialista in Scienza dell'Alimentazione
(N. Iscrizione Ordine Nazionale dei Biologi: 059801 - P.iva: 06139741216)
Spesso, il termine dieta viene inteso solamente in senso restrittivo e per lo più estetico e mai nel senso di prevenzione.
Etimologicamente, però, la parola dieta deriva dal greco diaita che significa “modo di vivere”…un modo di vivere costituito da una corretta e sana alimentazione che coinvolge tutte le fasce d’età (bambini, ragazzi ed adulti) e che non riguarda soltanto piccoli e brevi periodi ma tutte le fasi della nostra vita.
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